o111 加熱

o111 の焼肉店の食中毒に関してですが
加熱用の牛肉を生食用に使用して、まずかったということは
焼肉用の肉は、加熱しないとダメってことに。

牛肉はレアでも・・・って言うけれど
よく焼いた方がいいってことかな。

まあ、ステーキなんかより、焼肉って安いから
その辺でちゃんと理解しないといけないってこと？

しばらくはステーキやハンバーグで我慢しようっと。

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